Фаршированый перец с мясом

Категория: Вторые блюда

Опубликовано: 16-02-2014, 00:10

Просмотров: 1136

Автор: Natali

6 порций

60 минут

Предлагаю вам свой рецепт фаршированного перца с мясом. Для этого рецепта вам понадобится свиной фарш. я беру на 500г фарша 300г риса две морковки и три средних луковицы. начинка получается сочная и не забитая.

Ингредиенты

Перец болгарский - 12 шт.

Фарш свиной - 500 г.

Рис - 300 г.

Лук - 3 шт.

Марковка - 2 шт.

Помидор - 3 шт.

Лавровый лист - 2 шт.

Пошаговый рецепт


Шаг 1.	Заливаем рис кипятком, оставляем на 20минут, лук мелко нарезать, морковку натираем на крупной терке и обжариваем лук и морковку.
Шаг 2.	В миске перемешиваем фарш с рисом и овощами добавить соль перец по вкусу можно добавить приправу для мяса она придает нашему перчику пикантности.
Шаг 3.	Наполненные перчики сложить в кастрюлю добавить соль лавровый листик несколько помидорчиков порезать(можно томатный сок) залить горячей водой и варить 30м.
Шаг 4.	Перец фаршированный с мясом готов можно пробовать!

Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Использование любых материалов, размещённых на сайте Мир кулинарных рецептов "wcook.info", разрешается при условии ссылки на сайт. info@wcook.info