Мясо под шубой

Категория: Вторые блюда

Опубликовано: 17-03-2014, 22:34

Просмотров: 2120

Автор: Inna

4 порций

70 минут

Очень простое и легкое блюдо – мясо под шубой. В приготовлении не требует ни каких усилий, минимум нарезки, собрать все в месте ингредиенты и запечь. Очень вкусно и красиво.

Ингредиенты

Свинина - 700 г.

Помидор - 1 шт.

Грибы - 200 г.

Шпинат - 1 пучок

Горчица - по вкусу

Перец - по вкусу

Соль - по вкусу

Пошаговый рецепт


Шаг 1.	Нарезаем мясо, (я предпочитаю корейку) толщиной 1,5-2 см. , перчим, солим и смазываем горчицей, улаживаем в огнеупорную посуду.
Шаг 2.	С верху мяса, выложить слой маринованных грибов.
Шаг 3.	Нарезаем помидор кружочком и выложить на грибы, сверху пару пластин твердого сыра.
Шаг 4.	Нарезаем мелко шпинат и посыпаем сверху, в духовку на 1 час при 220 гр.

Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Использование любых материалов, размещённых на сайте Мир кулинарных рецептов "wcook.info", разрешается при условии ссылки на сайт. info@wcook.info