|
Салат Курица с ананасами
Опубликовано: 4-05-2014, 19:35
Просмотров: 1145
Автор: Inna
3 порций
30 минут
Яркие салаты с мудреным оформлением это всегда празднично. А еще если этот салат вкусный, то в любом случае он будет фаворитом на торжестве. Тем более мясо с фруктовыми ломтиками это свежо и интересно и немного не привычно.
ИнгредиентыАнанас свежий или консервированный - 150 г.Яйца - 5 шт.Твердый российский сыр - 140 г.Орешки грецкие - 7 шт.Куриная грудка - 1 шт.Лук перьями зеленые (для украшения) - 2 шт.Майонез - 200 г.
Пошаговый рецепт
|
|
|
Шаг 1. |
Грудинку лучше отварить заранее и желательно немного остудить (пару часов в холоде подержать), благодаря этому кусочки в салате будут держать форму. |
 |
Шаг 2. |
Режем курятину кубиками и сразу же половину выкладывать на блюдо ( нужно одно большое и не глубокое, возможно даже овальной вытянутой формы). Первые мясной слой покрывать в меру тонким слоем майонеза, учтите что грудка суховата но все же не перенасытите им мясо. |
 |
Шаг 3. |
Все очень напоминает «конструкцию» салата шуба, поэтому следующим слоем яйца, нарезанные на яйце резке или вручную кубиками. Пока выкладывать половину и тоже не забудьте про майонез. |
 |
Шаг 4. |
Теперь экзотика — если ананасы консервированные то избавится от жидкости, если же свежие то очистить и нарезать их кубиками и сразу же третьим слоем на блюдо. И сверху тертым сыром завершить первый этап, а дальше все повторяем.
И наконец-то самая креативная и творческая часть — сделать из этого всего ананас. |
 |
Шаг 5. |
Для этого перышки лука послужат нам зеленой верхушкой, а орехи (их поджарить немного, так они ароматней и снять пленку, которая дает горечь) будут нашей золотой кожурой «Спелого Ананаса».
Благодаря тому что он постоит немного в холодильнике, он станет еще ароматней а слои смогут пропитаться. |
 |
87463456
Приятного аппетита!
|
|
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
|
Использование любых материалов, размещённых на сайте Мир кулинарных рецептов "wcook.info", разрешается при условии ссылки на сайт. info@wcook.info