Салат Тиамо

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1.	Для начала берем куриное филе, моем и запускаем в кипящую подсоленную воду вариться, примерно на 50 минут, куриное филе должно хорошо разделываться по волокнам, после варки.
Шаг 2.	Пока филе варится, моем шампиньоны и режем, главное резать грибы не мелко, что бы чувствовать вкус грибов. После того как грибы порезали, берем сковороду, мажем маслом и начинаем обжаривать. Так как шампиньон искусственный гриб, его не надо долго жарить, что бы вкус будет более сочный. После того как грибы пожарили их необходимо остудить.
Шаг 3.	Сыр режем прямоугольниками, примерно  по  0,5 X 0,5 и длиной 2 см
Шаг 4.	томаты режем кубиками средней величины, если какая-то часть от томатов отсеклась, обязательно слить, иначе салат быстро испортится и будет водянистый.
Шаг 5.	Когда курица сварилась, разделываем курицу по волокнам, волокна должны быть достаточно крупные.
Шаг 6.	Соус: в майонез добавляем  петрушку и мелко протертый чеснок, все перемешиваем.
Шаг 7.	смешиваем готовые ингредиенты в одной таре и заправляем соусом.амо (любовь)