Сырный суп-пюре

Категория: Первое блюдо

Опубликовано: 28-02-2014, 23:27

Просмотров: 875

Автор: Inna

5 порций

30 минут

Я обожаю блюда с сыром. Сырный суп-пюре очень нежный, сытный и ароматный, надеюсь он вам и вашим гостям очень понравится своим не забываемым вкусом особенно со сливками.

Ингредиенты

Картошка - 5 шт.

Сыр - 250 г.

Сливки - 1 стак.

зелень - 1 пучок

Перец красный - по вкусу

Перец чорный - по вкусу

базилик сушеный - по вкусу

душистый перец - по вкусу

Пошаговый рецепт


Шаг 1.	Нарезаем картошку кубиком и ставим варить.
Шаг 2.	Взбиваем миксером картошку, вливаем сливки, соль и специи.
Шаг 3.	Натираем сыр на терке и добавляем в суп , уменьшаем пламя на самый минимум и ждем пока закипит. Если суп густоватый, разбавляем кипячёной водой.
Шаг 4.	Как только супчик закипит, добавляем зелень и выключаем суп.

Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Использование любых материалов, размещённых на сайте Мир кулинарных рецептов "wcook.info", разрешается при условии ссылки на сайт. info@wcook.info