Цветная капуста в кляре

Категория: Овощи

Опубликовано: 10-12-2013, 12:01

Просмотров: 6687

Автор: Natali

10 порций

40 минут

Ингредиенты

Цветная капуста - 1 шт.

Яйца - 8 шт.

Мука - 200 г.

масло растит. - 500 г.

Соль - по вкусу

Перец чорный - по вкусу

Уксус - 50 г.

Пошаговый рецепт


Шаг 1.	Взять качан цветной капусты
Шаг 2.	Разобрать на небольшие соцветия
Шаг 3.	Проварить в под соленой воде с добавлением уксуса
Шаг 4.	Достать из отвара и дать остыть
Шаг 5.	В миску выбить яйца подсолить поперчить и немного взбить
Шаг 6.	Каждый кусочек капусты обвалять в муке
Шаг 7.	Затем обмакнуть в яйцо
Шаг 8.	Жарить в большом количестве растительного масла
Шаг 9.	Цветная капуста готова можно пробовать!

Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Использование любых материалов, размещённых на сайте Мир кулинарных рецептов "wcook.info", разрешается при условии ссылки на сайт. info@wcook.info