Семга на пару

1.Вначале размораживаем семгу, чистим, промываем, делим на несколько крупных кусков.
2.В отдельных мисочках подготавливаем остальные ингредиенты. В одной смешиваем соль с паприкой и специями, во второй готовим сметану, в третью выдавливаем из 1 лимона сок, в четвертую выкладываем замороженные овощи.
3.Берем кусочек семги, обваливаем в мисочке со специями и солью, делаем это с обеих сторон. Далее наш кусочек окунаем в мисочку с лимонным соком. Тоже самое проделываем и со вторым куском. 4.Оставляем семгу на 20 минут, чтобы она промариновалась. В это время кипятим воду.
5.Каждый кусочек смазываем сметаной. Овощи посыпаем любимыми солью и специями.
6.На дно кастрюли наливаем 4 стакана кипяченой воды, опускаем решетку-пароварку. В воду можно добавить розмарин, пару горошин перца и кардамона.
7.На нее в центре укладываем кусочки рыбы, а по краям распределяем овощи. Здесь важно выложить каждый вид по отдельности, чтобы можно было красиво разложить на блюде.

8.Мультиварку включаем в режим «готовки на пару» на 30 минут.

9.Деревянной лопаткой достаем кусочек семги, помещаем его в центре, а по бокам выкладываем аккуратными кучками овощи. Разноцветная вкусная композиция из пропаренных овощей с семгой готова!