Средиземноморская диета
Нет ничего удивительного в том, что сегодня перекусы стали нормальным явлением, ведь темп жизни с каждым годом значительно возрастает. Рано или поздно такой образ жизни проводит к тому, что это отрицательным образом сказывается на человеческом здоровье. Чтобы человек мог себя чувствовать полным сил, чтобы он всегда оставался привлекательным, ему необходимо себя взять на заметку достижения средиземноморской диеты.

Далее необходимо о ней рассказать подробнее

Средиземноморская диета – это одна или наиболее здоровых и вкусных систем питания. Дело в том, что в рационе человека присутствуют не только дары моря, но еще и фрукты, овощи, а также оливковое масло.

К тому же человек должен знать о том, что средиземноморская диета – это не своеобразный способ похудения, результат которого тут же станет заметен. Это система питания, при соблюдении которой результат долго себя ждать не заставит. Речь в данном случае идет о стройной фигуре, здоровом цвете кожи, веселом нраве, а значит, и о более продолжительном периоде жизни.

В средиземноморской кухне всегда используется масло оливковое. Лучше всего при этом приобретать масло холодного отжима, к примеру, extra virgin либо virgin. Также хорошее есть оливки в свежем виде, их можно употреблять в пищу как готовый продукт, а можно добавлять к разным блюдам.

Если говорить о дарах моря, морепродуктах, свежей рыбе, то, как правило, их употребление в пищу ведет к здоровью. К примеру, креветки, крабы, сардины, треска, моллюски, анчоусы, содержат много Омерга-3-насыщеных кислот, способствующих защите пищеварительной, сердечно-сосудистой системе, что в последствии приводит к продлению срока жизни, к свежему цвету лица, а также к стройной фигуре.

Также как и масло оливковое, всегда необходимо есть фрукты и овощи. Дело в том, что постоянно их употребление в пищу насыщает человеческий организм витаминами, клетчаткой, минералами. Особенно необходимо выделить такой овощ, как помидоры, в состав которых входит ликопен, который является природным антиоксидантом и который кожным покровам придает моложавый вид. Также очень важны в рационе человека стручковая фасоль, баклажаны, капуста всех видов, лук, чеснок, перец. Вышеперечисленные овощи есть можно в свежем виде, а можно готовить их на оливковом масле или на пару.

Средиземноморская кухня известна не только употреблением большого количества оливкового масла, фруктов, овощей и даров моря, но еще и поеданием восхитительных сыров, мяса, хлеба, всевозможных орехов.

Как правило, белое мясо является не таким калорийным, как красное. К тому же в нем содержится гораздо больше полезных аминокислот. К белому мясу относится баранина, мясо птицы, куриные грудки, крольчатина, ягнятина.

Необыкновенные сыры, среди которых можно выделить рикотту, фету, моцареллу, содержат в своем составе линолевую кислоту, которая способствует регулировке массы тела, а также предотвращает рост раковых клеток.

Всевозможные орехи, в особенности, кедровые, грецкие, фундук, миндаль, являются незаменимым источником минералов и витаминов.

Что касается напитков, то необходимо назвать сухое красное вино. Все прекрасно знают, что употребление этого напитка в разумных пределах здоровью человека не вредит, а напротив, укрепляет его сердечно-сосудистую систему, уменьшает количество холестерина, а значит, укрепляет иммунитет.

В завершении необходимо сказать, что соблюдать средиземноморскую диету очень просто. Главное, чтобы человек разобрался в нюансах, то есть узнал, в каких именно магазинах он может покупать нужные ему продукты питания.